El acto estuvo encabezado por el gobernador Gerardo Zamora y, acompa\u00f1aron como invitados, en representaci\u00f3n de la cartera agropecuaria, la subsecretaria de Peque\u00f1os y Medianos Productores Agroalimentarios, Milagros Barbieri; el vicegobernador de la Provincia, Carlos Silva Neder; el ministro de Producci\u00f3n de la Provincia, Miguel \u00c1ngel Mandrille y el rector de la UNSE, H\u00e9ctor Paz.
El encuentro \u2013 que se desarroll\u00f3 el mi\u00e9rcoles 20 y el jueves 21 de abril en el V\u00edvero San Carlos \u2013 tuvo como objetivo fortalecer y promover el desarrollo asociativo e integral de las Cooperativas Agroalimentarias en nuestra provincia, que tienen un rol esencial para la producci\u00f3n sustentable de alimentos, el desarrollo local y cuidado del medioambiente. Adem\u00e1s, se dialog\u00f3 sobre c\u00f3mo consolidar la capacidad productiva y asociativa; c\u00f3mo generar con mayor agregado de valor en origen; c\u00f3mo mejorar la calidad de su producci\u00f3n junto con el acompa\u00f1amiento t\u00e9cnico del Estado y de las instituciones de investigaci\u00f3n y c\u00f3mo lograr, adem\u00e1s, las certificaciones necesarias que les permitir\u00e1n insertarse en nuevos mercados.
Cabe se\u00f1alar que en nuestra Universidad, en la Facultad de Humanidades, se dicta la carrera Licenciatura en Cooperativismo y Mutualismo, en forma virtual.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La Universidad Nacional de Santiago del Estero estuvo presente en la inauguraci\u00f3n del Primer Encuentro Provincial de Cooperativas Agroalimentarias, que convoc\u00f3 a 52 cooperativas de alimentos de toda la provincia, a 2503 productores asociados, con casi un 50 por ciento de mujeres integrantes de estas empresas, y que nuclea a sectores ap\u00edcolas, frutihort\u00edcolas, de producci\u00f3n de ganado menor y de productos con valor agregado a partir de los frutos del monte, entre otros.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":39036,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-39035","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-locales"],"aioseo_notices":[],"views":10,"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/elterritorialweb.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/WhatsApp-Image-2022-04-22-at-6.34.19-PM.jpeg?fit=960%2C641","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/elterritorialweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39035","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/elterritorialweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/elterritorialweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elterritorialweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elterritorialweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39035"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/elterritorialweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39035\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39037,"href":"http:\/\/elterritorialweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39035\/revisions\/39037"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elterritorialweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39036"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/elterritorialweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39035"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/elterritorialweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39035"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/elterritorialweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39035"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}