{"id":56040,"date":"2023-07-26T19:09:08","date_gmt":"2023-07-26T19:09:08","guid":{"rendered":"http:\/\/elterritorialweb.com.ar\/web\/?p=56040"},"modified":"2023-07-26T19:09:10","modified_gmt":"2023-07-26T19:09:10","slug":"guia-michelin-argentina-cual-sera-el-impacto-en-el-turismo-y-la-economia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elterritorialweb.com.ar\/web\/guia-michelin-argentina-cual-sera-el-impacto-en-el-turismo-y-la-economia\/","title":{"rendered":"GU\u00cdA MICHELIN ARGENTINA: CU\u00c1L SER\u00c1 EL IMPACTO EN EL TURISMO Y LA ECONOM\u00cdA"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La&nbsp;<strong>Gu\u00eda Michelin lleg\u00f3 a Argentina&nbsp;<\/strong>y ahora sus inspectores secretos recorren restaurantes de las ciudades de<strong>&nbsp;Buenos Aires y Mendoza&nbsp;<\/strong>para definir cu\u00e1les son merecedores de sus estrellas. M\u00e1s all\u00e1 de la revoluci\u00f3n que significar\u00e1 para los elegidos, la recomendaci\u00f3n francesa traer\u00e1 consigo un impacto significativo en el turismo y la econom\u00eda.<br><br>Buenos Aires y Mendoza tienen grandes expectativas. Un estudio de&nbsp;<strong>Ernst &amp; Young relev\u00f3 que 57% de los turistas encuestados extender\u00edan su estad\u00eda si un destino ofreciera una selecci\u00f3n de restaurantes con estrellas Michelin<\/strong>. Mientras que, si tuvieran que evaluar dos opciones de destinos comparables, 61% creen que encontrar lugares recomendados por la Gu\u00eda Michelin inclinar\u00eda la balanza.<br><br><em>\u00abLa gastronom\u00eda es uno de los ejes fundamentales a la hora de planear un viaje. A partir de esta premisa, se torna fundamental que nuestro pa\u00eds, a\u00fan con la ya comprobada calidad de sus platos y sus vinos de excelencia, cuente con este plus que significa el aval de Michelin. Es para nosotros un orgullo el arribo de esta prestigiosa gu\u00eda. Adem\u00e1s es&nbsp;una enorme oportunidad de progreso debido a que, tras la publicaci\u00f3n en Michelin, diferentes pa\u00edses aumentaron la cantidad de turistas recibidos, generaron m\u00e1s de 4 mil empleos por a\u00f1o en el sector gastron\u00f3mico y, por supuesto, recibieron un aumento de divisas\u00bb<\/em>, destac\u00f3 el&nbsp;<strong>ministro de Turismo y Deportes de Argentina, Mat\u00edas Lammens<\/strong>.<br><br>Por otra parte, 80% de las personas consultadas estar\u00eda lista para extender su estad\u00eda por negocios y tiempo de ocio en un destino con restaurantes seleccionados por Michelin. Incluso, un 71% aumentar\u00eda sus gastos si existieran de restaurantes con estrellas Michelin y dos tercios de ellos gastar\u00eda al menos 40 euros m\u00e1s por comida en un establecimiento con la recomendaci\u00f3n francesa.<br><br>El debut de la Gu\u00eda Michelin en Argentina, resultado de las gestiones del Gobierno Nacional, se anunci\u00f3 oficialmente el \u00faltimo&nbsp;martes 25 de julio en una conferencia de prensa en La Mansi\u00f3n del Four Seasons Hotel Buenos Aires junto con un centenar de periodistas gastron\u00f3micos de todo el mundo. La noticia sum\u00f3 al pa\u00eds a un selecto grupo de 40 destinos recomendados.<br><br><strong>El resultado de las inspecciones secretas de Michelin en Buenos Aires y Mendoza se conocer\u00e1 el 24 de noviembre<\/strong>. En esa fecha se sabr\u00e1 qu\u00e9 restaurantes de Argentina se sumar\u00e1n a la menci\u00f3n gastron\u00f3mica m\u00e1s codiciada por los chefs de todo el mundo y cu\u00e1l de las 4 calificaciones posibles recibir\u00e1n, incluyendo la m\u00e1xima de 3 estrellas.[1]&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Buenos Aires y Mendoza esperan un impulso econ\u00f3mico<\/strong>&nbsp;similar al que tuvo la Gu\u00eda Michelin en otras ciudades del mundo de la mano del crecimiento del turismo.<br><br>Por ejemplo, en 2015 en Aarhus, Dinamarca, hubo un aumento del 17% en el n\u00famero de hu\u00e9spedes en los hoteles de la ciudad atra\u00eddos por las nuevas estrellas Michelin. En San Francisco, Estados Unidos, se crearon&nbsp;<strong>m\u00e1s de 4 mil&nbsp;empleos<\/strong>&nbsp;(directos, indirectos e inducidos) en un a\u00f1o en el sector gastron\u00f3mico.<br><br>Se estima que por cada puesto de trabajo creado en un restaurante tras la atribuci\u00f3n de estrellas Michelin se crea adem\u00e1s otro puesto de trabajo, ya sea en la industria alimentaria o en otros sectores de la econom\u00eda.<br><br>En Italia, las regiones con restaurantes recomendados por la gu\u00eda francesa tuvieron unos&nbsp;<strong>282 millones de euros de ingresos anuales adicionales<\/strong>&nbsp;que involucraron estad\u00edas y otras comidas. El 74% de esos ingresos se atribuye a turistas internacionales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La famosa gu\u00eda gastron\u00f3mica francesa eval\u00faa qu\u00e9 restaurantes de las ciudades de Buenos Aires y Mendoza recibir\u00e1n sus codiciadas estrellas. El desembarco de la Gu\u00eda Michelin tiene un efecto multiplicador en el turismo.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":56041,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[4,29],"tags":[512,511,56],"class_list":["post-56040","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacadas","category-turismo","tag-guia-michelin","tag-matias-lammens-2","tag-turismo"],"aioseo_notices":[],"views":6,"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/elterritorialweb.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/turismo-guia-michelin-scaled.jpg?fit=2560%2C1705&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elterritorialweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56040","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elterritorialweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elterritorialweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elterritorialweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elterritorialweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=56040"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elterritorialweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56040\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":56042,"href":"https:\/\/elterritorialweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56040\/revisions\/56042"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elterritorialweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/56041"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elterritorialweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=56040"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elterritorialweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=56040"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elterritorialweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=56040"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}