{"id":8048,"date":"2020-07-23T03:52:04","date_gmt":"2020-07-23T03:52:04","guid":{"rendered":"http:\/\/elterritorialweb.com.ar\/web\/?p=8048"},"modified":"2020-07-23T03:52:05","modified_gmt":"2020-07-23T03:52:05","slug":"thomas-egger-de-portugal-en-el-dia-despues-cuanto-mas-miedo-tengamos-menos-vamos-a-hacer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elterritorialweb.com.ar\/web\/thomas-egger-de-portugal-en-el-dia-despues-cuanto-mas-miedo-tengamos-menos-vamos-a-hacer\/","title":{"rendered":"THOMAS EGGER, DE PORTUGAL, EN EL D\u00cdA DESPU\u00c9S: \u201cCUANTO M\u00c1S MIEDO TENGAMOS, MENOS VAMOS A HACER\u201d"},"content":{"rendered":"\n

\u201cCuando reabrimos fue duro. Las primeras semanas tuvimos un 30 por ciento de clientes. Poco a poco, con el paso de los d\u00edas, la gente fue perdiendo el miedo y hoy estamos al 60 por ciento. Todav\u00eda falta bastante\u201d<\/em>, describi\u00f3 Thomas.<\/p>\n\n\n\n

Con esta afirmaci\u00f3n, y a pesar de las dificultades que se pueden presentar al comienzo, el profesional argentino debe mentalizarse en que la recuperaci\u00f3n es posible de concretar. \u201cAl inicio va costar mucho, pero hay que tener mucha fuerza porque luego aumenta. Las personas van perdiendo el miedo\u201d<\/em>, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Para Thomas, due\u00f1o del restaurant Tabua D’a\u00e7o, \u00ablo m\u00e1s importante es abrir. Sin abrir no podemos ganar dinero\u00bb<\/em>. Asegura que es importante generar confianza en el cliente y que, por el momento, est\u00e1n trabajando con muchos turistas portugueses y tambi\u00e9n con visitantes de la vecina regi\u00f3n de Galicia, al noroeste de Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, valor\u00f3 el protocolo Clean and Safe<\/strong>, elaborado por el Estado de Portugal, para hacer una limpieza mucho m\u00e1s profunda todos los d\u00edas. \u201cRealmente funciona\u201d<\/em>, dice y mencion\u00f3 a la utilizaci\u00f3n de alcohol y papeles en lugar de toallas en los restaurantes como ejemplos a tomar.<\/p>\n\n\n\n

Egger les aconsej\u00f3 a los trabajadores y trabajadoras gastron\u00f3micas de Argentina que, al momento de reabrir sus negocios, innoven con ideas nuevas<\/strong>, con platos diferentes y productos nuevos.<\/p>\n\n\n\n

Respecto a las estrategias de publicidad, Thomas dijo que trabaja mucho con la red social Facebook<\/strong> porque sus clientes no son s\u00f3lo j\u00f3venes. En este sentido, se entiende que Facebook mantiene una importante audiencia adulta, mientras que Instagram apunta m\u00e1s al p\u00fablico juvenil.

En cuanto a la naturaleza y los espacios abiertos, Thomas, que es experto en turismo rural, resalt\u00f3 que son los aspectos que m\u00e1s buscan los turistas en la actualidad. \u201cEn Austria, los destinos de monta\u00f1a est\u00e1n llenos porque los turistas est\u00e1n solos, no tienen contacto con otros. Este turismo va a ganar clientes y con certeza en Argentina va a ser as\u00ed\u201d.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A trav\u00e9s del prestigioso chef y empresario tur\u00edstico rural Thomas Egger, austr\u00edaco y residente en la ciudad de Tabua\u00e7o, Portugal, el Cap\u00edtulo 4 La restauraci\u00f3n y el turismo rural despu\u00e9s del Covid-19 en Portugal de El d\u00eda despu\u00e9s dej\u00f3 muy buenos consejos para el sector tur\u00edstico argentino a la hora de pensar en la reapertura de la actividad.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8049,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-8048","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-internacionales"],"aioseo_notices":[],"views":6,"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/elterritorialweb.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/unnamed.jpg?fit=869%2C491&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elterritorialweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8048","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elterritorialweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elterritorialweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elterritorialweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elterritorialweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8048"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elterritorialweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8048\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8050,"href":"https:\/\/elterritorialweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8048\/revisions\/8050"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elterritorialweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8049"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elterritorialweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8048"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elterritorialweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8048"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elterritorialweb.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8048"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}