NASSIF INAUGURÓ LA NUEVA COCINA HOSPITALARIA Y LA UNIDAD DE CIRUGÍA CARDIOVASCULAR EN EL HOSPITAL INDEPENDENCIA
El acto fue encabezado por la ministra de Salud, Lic. Natividad Nassif, y contó con la presencia del secretario de Salud, Dr. Gustavo Sabalza; la directora de Atención Médica, Dra. Stella Argañaraz; el director de Planificación, Arq. Hugo Palomo; la directora ejecutiva del hospital, Dra. Andrea Dorado; la directora administrativa, Dra. Dolores Ferreyra; junto a directores de hospitales y equipos de salud.
Durante la ceremonia, las autoridades recorrieron las instalaciones y destacaron la importancia de estas obras para fortalecer el sistema sanitario provincial.
La nueva cocina hospitalaria fue diseñada bajo estándares modernos de seguridad, higiene y funcionalidad. Dispone de recepción y control de mercaderías, cámaras de frío diferenciadas, áreas específicas de preparación (vegetales, carnes, celíacos), depósitos de limpieza y residuos, comedor para 56 personas, oficina de nutricionistas y consultorio especializado. Este espacio garantizará una alimentación saludable, segura y adaptada a las necesidades de pacientes, cuidadores y personal de salud.
Por su parte, la Unidad de Cirugía Cardiovascular representa un avance decisivo para la provincia, ya que permitirá a los santiagueños acceder a procedimientos de alta complejidad sin necesidad de derivaciones a otros centros del país, ofreciendo atención de excelencia y salvando vidas.

La directora ejecutiva del hospital, Dra. Andrea Dorado, expresó:
«Hoy celebramos un momento muy especial. Este espacio no solo representa una mejora en nuestras instalaciones, sino también un compromiso con la calidad y el bienestar de todos».
El secretario de Salud, Dr. Gustavo Sabalza, señaló:
«La cocina representa un espacio vital para la recuperación de los pacientes, mientras que la cirugía cardiovascular es un salto de calidad que nos permitirá salvar vidas. Todo esto es posible gracias a un gobierno presente, que potencia la salud pública».
Finalmente, la ministra Nassif transmitió los saludos del gobernador Gerardo Zamora y subrayó la importancia histórica del hospital:
«Este hospital, con 109 años de trayectoria, fue clave en la pandemia y hoy continúa avanzando desde un paradigma de salud que pone en el centro la calidad de atención y el sentido humano de la medicina».
Con estas incorporaciones, el Hospital Independencia reafirma su misión de brindar atención integral, moderna y de alta complejidad a toda la comunidad santiagueña.
